Culture et viticulture

Les élèves du cycle quatrième - troisième sont allés découvrir la Champagne et en particulier le fleuron culturel de  Reims : la Cathédrale et ses vestiges au Musée du Tau. L'après midi a été consacré à la découverte de la filière viticole du champagne avec la visite de l'exploitation d'un récoltant manipulant de la commune de Cuis, suivie de celle des caves Mercier à Epernay.

 

   
       Le côté sud de la Cathédrale        La rose du revers de la façade occidentale        Le chevet  
   

   
                                               Quelques statues du Palais du Tau                            La couronne royale
 

 
         Un tracteur enjambeur                    Quelques pieds de vigne                  Le pressoir horizontal

   Les cuves de fermentation            Le foudre de 200 000 litres et les bouteilles des caves Mercier